3月20日星期二晴
我感觉这次实习培养了我细致而敏锐的观察力,抓住一切机会学习。实习的过程在某种程度上也是一个不断发问的过程,因为作为短时间实习的人员,老板不可能 有太多时间来手把手的教我们,而且他们自己都有一大堆的工作。因此,很多时候我们必须学会自己去看、去揣摩,通过观察来自己学习、自我完善。
3月21日星期三多云
干了这么长时间还让我学会了要积极主动,不是等工作上门,而是自己找上门。在实习刚开始时,由于员工们的工作很忙,因此我们经常也会处于半闲置的状态, 逐渐地感觉到实习的匮乏,但作为实习人员,我们不能光想自己学习东西,也要去想如何发挥自己的特点,达到相互学习、帮助的双赢效果。
3月22日星期四多云转小雨
店长今天说“不要出现空排面现象,空排面就表示没有业绩。”说的也是,货没了要及时补货,后仓的存货没及时补上,顾客来买,却向顾客说“卖完了”,能不 影响业绩?我到真没有想过这个事情,不过想想也是,你去买东西只能看到货架上的东西。货架上没有了肯定会感觉没有了,可是仓库说不定还有很多。所以不出现 空位很重要。
3月23日星期五小雨
又被批了,我就是运气差,今天晚班,刚没事跟同事聊会天,没去后仓补货,顾客来买盐,看着空货架,我跟顾客说没盐了卖完了,结果顾客走了,才发现仓库里还有盐。最悲催的是店长通过摄像头看见了,我真背。
3月24日星期六阴
今天没什么事,又是工作了一天,感觉有点累,有点厌倦了。不停的搬东西,上货架,不停的给顾客解释,不停的面销东西,还不停的收到冷遇,心里有点疲惫感了。好在大家在闲暇之际的闲聊可以增添乐趣。大家都很好,我会记住和同事们一起共事的这些日子。
3月26日星期一晴
今天来了一个新店长,当然少不了欢迎啊,训话啊。新店长还把1号收银机旁边的三层陈列架的口香糖糖果巧克力商品换成了一层湿巾、二层手帕纸、三层创可贴,风油精,棉签,牙签之类,我也感觉天气热了,买湿巾、手帕纸的顾客确实会好很多,货架商品的更换很正确、很科学。
3月27日星期二晴
店里要做的工作很多也很琐碎,慢慢地我晓得了哪些事情该先做哪些事情后做。刚来店里的时候我工作不会统筹安排,知道要补货,但不知道该从什么货补起。店 辅导人还多次指导我先做什么做完再做手上的事情,我常常觉得她的指导很有道理。虽然这是很简单的道理——统筹兼顾,大概就是管理学中“时间管理”。现实 中,总感觉自己脚步匆匆,常常错过了一些东西,“时间管理”的能力还很差劲,如果我可以做好“时间管理”,想必会是个既努力工作又会享受生活的人。结论 三:工作内容的统筹安排可以影响店业绩。
3月28日星期三晴
最近发现原先摆在此的麦丽素、雀巢之类的糖果巧克力的销量大不如前, 尤其是雀巢那款一条条红色包装的巧克力威化饼,而现在陈列架第三层销量惨淡,至于第一层和第二层商品有没有因为位置变动而销量增加也无从考察。这些让我感 觉到陈列会直观的影响门店业绩。虽然这样但是因为是新店长刚摆的,谁也不敢说,呵呵。
3月29日星期四晴
还有2天就要走了,有点 舍不得又有点想走,舍不得这些同事还有刚刚熟悉的自己的工作,当然还有小小的工资,虽然很少但是毕竟是自己干了一个月挣的工资,心里还是很激动。虽然在学 校也做过家教,但是这两种感觉明显不一样啊,那个是对着初中的小孩,现在是对着成年人,而且是各式各样的成年人。
3月30日星期五晴
今天已经有同事和我说再见了,我今天给店长提了个建议,也算是走之前给超市的小建议(就算提的不好,反正要走了店长也不会咋地我)我们每次开门市会议, 店长只是介绍新一期双周刊内容,再有就是反复强调那些似乎永远都做不好但却很重要的工作,从来没有对大家的鼓励。对大家的激励,很大一部分是对大家工作的 肯定,还有一点是目标激励。确定一个前进的目标,比如说面销成绩,店长巡视评分取得好的综合评分,最现实的奖励自然不必说——公司奖金。我感觉这会很管 用,激励机制会促进大家更积极主动的提高工作效率。